|
Gevulde Rauwe Ham Met Meloen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 ons rauwe ham, 1 bakje verse roomkaas naturel, bieslook, meloen (geen watermeloen), peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de verse kaas met circa 2 eetlepels in stukjes geknipte bieslook. Voeg peper en zout naar smaak toe.
Leg in het midden van een plakje ham een flinke eetlepel van het kaasmengsel en rol het plakje op. Snijd de meloen in tweeen en verwijder de pitten.
Maak met een meloenboor bolletjes.
Leg op elk bord 3 reepjes van de gevulde ham en leg de bolletjes meloen er tussen in.
Garneer met wat sprietjes bieslook.
|
|
|